Cách Làm Chân Gà Ngâm Chua Ngọt, Giòn Ngon Hấp Dẫn

Other

Cách Làm Chân Gà Ngâm Chua Ngọt, Giòn Ngon Hấp Dẫn

chan-ga-ngam-chua-ngot-idWEgSI1zUcgcVi6IR1f
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    40 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Dễ
  • Đánh giá
    8.0/10

Nếu bạn là tín đồ của món chân gà hay đơn giản là muốn chuẩn bị một món ngon ngon thỉnh thoảng cho ông xã nhắm bia thì không còn gì phù hợp hơn món chân gà ngâm chua ngọt này đâu nhé! Với cách làm này, sau khoảng 2 ngày là bạn đã có món chân gà ngon mê li để thưởng thức. Khi buồn miệng, chỉ cần với tay mở tủ lạnh và lấy ra vài chân là có thể "xử" ngay rồi!

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

chan-ga-ngam-chua-ngot-idWEgSI1zUcgcVi6IR1f

Chân gà mua về rửa sạch và lột hết lớp da mỏng bọc ngoài, lớp sừng. Rửa thêm một lần nước nữa sau đó cắt móng cho thật sạch rồi chặt làm đôi, khứa xung quanh cho gia vị thấm đều. Sả và cà rốt cắt khúc tầm 4cm.

chan-ga-ngam-chua-ngot-idWEgSI1zUcgcVi6IR1f

Cho muối, nước mắm, giấm cùng đường và 500ml nước vào nồi đun sôi sau đó để nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh cùng ớt muối.

chan-ga-ngam-chua-ngot-idWEgSI1zUcgcVi6IR1f

Bắc nồi lên bếp luộc sơ cà rốt và sả sau đó vớt ra để ráo. Tiếp tục cho chân gà vào luộc, đừng quên bỏ hoa hồi vào cho thơm nhé!

chan-ga-ngam-chua-ngot-idWEgSI1zUcgcVi6IR1f

Chân gà luộc chín thì lập tức vớt ra rổ, xối ngay dưới vòi nước lạnh để da gà được giòn. Cuối cùng, bạn để ráo chân gà rồi cho vào ngâm trong hũ thủy tinh cùng cà rốt và sả.

chan-ga-ngam-chua-ngot-idWEgSI1zUcgcVi6IR1f

Khi buồn miệng, chỉ cần với tay mở tủ lạnh và lấy ra vài chân là có thể "xử" ngay rồi!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Daily Sagittarius Horoscope July 15 (15/07)

Image
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer July 15 (15/07) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 7/10 You might be keen to avoid becoming embroiled in a certain drama but there might be no escaping it. You might also believe the battle isnt one you believe you should be fighting and whilst whats unfolding now neednt be anywhere near as confrontational as you imagine it will be, its important to recognize the benefits to you of facing what needs facing now or at least being seen to be offering a solution. Itll be over before you know it. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 8/10 Your vision of the future could be cluttered with numerous ideas and plans, making it difficult to differentiate between whats feasible and whats a fantasy. Dont b...
Read more

Daily Scorpio Horoscope September 22 (22/09)

Image
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion September 22 (22/09) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 9/10 Great minds are known to think alike, and it could be a case of two heads being better than one in some way now. There might be a work or career angle to this and if a workload can be divided and shared, then seize a chance to do so rather than struggle on your own. It might also be you who concocts a clever solution to improve efficiency - and earn well-deserved praise for doing so. Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 Being keen to apply your own brand of methodology could cause you to come across as unintentionally heavy-handed in the eyes of a certain person. Rallying support and showing willingness to collaborate will bring you and other...
Read more